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最新消息| 杉板灣民宿-海灣美景近在眼前 | 2019-07-29 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://baijiahao.baidu.com/s?id=1608016999773100593&wfr=spider&for=pc" 一號高速公路，一路南下，沒能休息，直接略過臺中，來到西螺休息站。在高速公路上，駕車的我一直急忙忙地向旁座的說：“你看，你看到西螺大橋了嗎？”他意興闌珊的樣子，我無視他的意愿，自顧自地數著：“西螺知名的有西瓜、西螺米、以及那一座紅色的鐵橋。在幾十年前，我媽那個年代，它可是一項工程奇跡呢！” 早晨我們坐船前往與東港相望的小琉球，雖然船程只有二十幾分鐘，但我居然還是暈船了入住了只有一張床墊那么大的民宿，窗戶外面就是海浪聲，我發現那聲音無比催眠，暈船抑或宿醉的我馬上就昏睡在床上。 小琉球這個地方，除了民宿前面的那塊潮間帶，與不遠處的碳烤餐廳，我和雞就這樣哪都沒踏足，睡一晚后就又搭船回來。兩人真心覺得，這幽靜的小島挺不錯，下次還來。 嘴饞入座，點了黑鮪魚上腹、旗魚、黑鮪魚生魚片，外加火烤鮭魚腹、旗魚、黑鮪魚、比目魚鰭邊肉握壽司。 最高級的黑鮪魚部位：上腹（右兩塊）與中腹（左），像是大理石藝術品。 在最知名的黑鮪魚產地，上腹的品質極好，我們邊咀嚼邊點頭，正如意料。至于普通鮪魚部位，則入口一片新鮮的清甜以及柔綿的口感，毫無深紅色魚肉的血味，也不帶筋或纖維，實在令人稱贊，然而最驚艷的居然是旗魚。旗魚以往的印象通常肉色慘白、味如嚼蠟，然而此地產的上好旗魚，卻是接近橘紅色，生魚片師傅說，這種旗魚雖然品質很高，但由于色彩與鮭魚近似，所以為了配色好看，反而不被待見。 關鍵字標籤：小琉球民宿網 |
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